パクチーはセリ科の植物で、元々は地中海沿岸、南ヨーロッパ、中東から来ています。
世界中で様々な名前で知られており、タイでは「パクチー」、英語圏では「コリアンダー」、中国では「香菜(シャンツァイ)」と呼ばれています。
この記事では、コリアンダーに関する様々な情報を提供します:
パクチーはサラダやスープに加えると、独特のエスニック風味が楽しめます。
好みが分かれるハーブですが、私はこの風味が大好きです!
パクチーを売ってる場所・販売店
パクチーの入手先には幅広い選択肢がありますが、その可用性は地域や店舗によって異なります。
以下の場所での取り扱いが確認されていますが、一部の店舗や時期によっては取り扱いがない場合もありますので注意が必要です:
地元のスーパーマーケット:一部のスーパーでは取り扱いがありますが、普通のスーパーでは見つからないことも多いです。
イオンのような大型スーパーマーケット:こちらの方がパクチーを見つけやすい傾向にあります。
百貨店の食料品売り場:品揃えが豊富で、特定の食材を求める購買者には適しています。
インターネット通販サイト(楽天、Amazonなど):家から出ることなくパクチーを購入できるため、便利です。
パクチーの購入場所を探す際は、これらの情報を参考にして、最適な購入方法を選択すると良いでしょう。
パクチーは通販(Amazonや楽天など)でも入手可能!
パクチーを通販で購入することも可能ですが、その際の価格は少々高めになることがあります。
具体的には、楽天やAmazonなどの大手オンラインショップでは、送料込みで2000円前後の価格で販売されています。
これは、新鮮なパクチーをクール便で配送する必要があるためです。
クール便による配送は、品質を保つために重要ですが、それが通販でのパクチー購入が割高になる主な理由となっています。
パクチーとは
パクチー、またはコリアンダーとしても知られるこのハーブは、その独特の香りと風味で、アジア、中東、南アメリカの料理に欠かせない食材です。
料理に葉、茎、種子を使用し、特にタイやベトナム料理ではサラダ、スープ、麺類に加えられ、料理の味わいを深めます。
パクチーの香りは、リナロールやデカナールといった成分に由来していますが、これが「石鹸のような」と表現されることもあり、その香りには好き嫌いがはっきりと分かれます。
遺伝的な要因がこの感覚に影響を与えているとされています。
健康を重視する人々には、パクチーの抗酸化効果や消化促進効果が評価されており、人気があります。
また、ジュースやデザート、お菓子やアルコール飲料にも応用されるなど、多彩な使われ方をしています。
日本では「パクチーブーム」と呼ばれる現象が起こり、専門店やイベントが増え、一部のスーパーや家庭菜園での栽培も見られるようになりました。
パクチーはその特徴的な風味で料理を引き立てる一方、使用する際にはその独特の香りを考慮して、適量を加える必要があります。
それでも、このハーブを取り入れることで料理の魅力が増すことは間違いないでしょう。
パクチーはどこで買える?スーパーやイオンで売ってる?まとめ
パクチーの入手方法について調査したところ、一般のスーパーマーケットでは見つかりにくいという意見が多いことがわかりました。
そのため、多くの人が大型スーパーや百貨店での購入を選んでいます。
また、手軽に自宅で楽しむために自分で栽培するという選択をする人も増えています。
パクチーをお探しの方は、大型店舗を訪れるか、あるいはご自身で栽培を始めることをおすすめします。