春休みはココでプチ楽!子供も飽きないお昼ご飯の簡単レシピご紹介!

春休みのお昼ご飯は

メニューに悩みますよね〜(・ัω・ั)

 

お昼ご飯はワンプレートで

済ませるのがプチ楽のコツです♪

 

麺や丼、リゾットをアレンジすれば

子供も飽きずに喜んで食べてくれますよ〜

 

子供が大好きな味付けの丼やリゾット

麺レシピを紹介します(๑´ڡ`๑)

 

ポン酢やカレー味がやはり子供には人気です。

 

しかもどれも驚くほど簡単にできてしまいます!

 

 

春休みに子供も喜ぶお手軽丼・リゾットレシピ集はコチラ!

 

鶏の甘酢丼

 

甘酸っぱい鶏とカラフルなパプリカで

ご飯が進みます。

 

①鶏のもも肉を一口大に切り

薄力粉をまぶしておきます。

 

②フライパンを熱しサラダを入れます。

 

③①をこんがり焼き色がつくまで焼きます。

 

④乱切りにしたパプリカを加え炒めます。

 

⑤ポン酢と水を同じ割合で

ひたひたになるくらいまで注ぎます。

 

⑥鶏肉の中まで火が通ったら完成です。

 

 

唐揚げ丼

 

夕飯が唐揚げの時は多めに作っておきましょう。

翌日の昼に唐揚げ丼にアレンジします。

 

①ネギをたっぷりみじん切りにする。

 

②ポン酢に①とゴマ油少量を加え漬け込んでおく。

 

③半熟卵を作る。

 

④ご飯に温めた唐揚げと卵をのせ

②をたっぷりかける。

 

 

麻婆カレー丼

 

子供が大好きな麻婆豆腐とカレーが合体しました!

 

①木綿豆腐とひき肉、玉ねぎのみじん切りを炒める。

 

②水450ccを加え火が通るまで煮込む。

 

③煮立ったらカレールー1/2箱を加える。

 

 

カップスープdeリゾット

 

1人分でカップスープの素を1袋使います。

 

①ハムをみじん切りにしフライパンで炒める。

 

②冷ご飯1膳を加えさらに炒める。

 

③牛乳200mlと粒コーンを適量加える。

 

④煮立ったらスープの素を加えます。

 

 

リゾット風ドリア

 

①ハムとマッシュルーム、冷ご飯1膳を炒める。

 

②トマトジュース200mlを加える。

 

③煮立ったらコンソメを1/2個加える。

 

④お皿に盛りとろけるチーズをたっぷりかける。

 

⑤オーブンで焼き目がつくまで焼く。

 

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春休みに食べたくなるお手軽麺レシピ集はコチラ!

 

サラダパスタ

 

野菜がたっぷり食べられるおすすめメニューです。

 

①茹でたパスタ麺を深皿に盛る。

 

②キュウリ、プチトマト、ハム、

ゆで卵など好きな具をのせる。

 

ツナマヨもおすすめです。

 

③好きなドレッシングをかける。

 

私はピエトロのドレッシングが大好きです。

 

 

チキンラーメン溶き卵

 

CMでも紹介されましたが

我が家で人気の麺レシピです。

 

まだ試したことがないならぜひお試しください!

 

①チキンラーメンを作る。

 

②汁はカップに入れスープとして飲む。

 

③新鮮な卵をよく溶いておく。

 

④チキンラーメンを溶き卵につけながら食べる。

 

 

麻婆ラーメン

 

醤油味の乾麺がおすすめです。

 

①豆腐とネギを鶏ガラスープで煮込んでおく。

 

②できた醤油ラーメンに①をたっぷりかける。

 

 

けんちんうどん

 

野菜をたっぷり食べたいなら

コレがおすすめです。

 

具材はできるだけ細かく切ると食べやすいです。

 

里芋やこんにゃく、鶏もも肉、

人参、カブなどがおすすめです。

 

普通にうどんを作り、

柔らかく似た具材をのせるだけでOKです。

 

うどんは味噌味か薄口しょうゆが合います。

 

 

和風焼きそば

 

作り置きお惣菜きんぴらゴボウが

焼きそばと合うんです(・ิω・ิ)

 

えーっと思うかもしれませんが

食感の楽しさに病みつきになりますよ。

 

ソースは使わずきんぴらゴボウを加え

薄ければ濃い口しょうゆを適量加えましょう。

 

 

さいごに

いかがでしたか?

 

子供が喜ぶ春休みの

お手軽ランチをご紹介しました。

 

どのレシピも気に入ってくれると思います!

 

お昼はワンプレートランチで

簡単にすませましょう(^^)/

 

ママもプチ楽しましょうね。

 

最後までお読みいただきありがとうございました。

 

 

 

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