春休みのお昼ご飯は
メニューに悩みますよね〜(･ัω･ั)
お昼ご飯はワンプレートで
済ませるのがプチ楽のコツです♪
麺や丼、リゾットをアレンジすれば
子供も飽きずに喜んで食べてくれますよ〜
子供が大好きな味付けの丼やリゾット
麺レシピを紹介します(๑´ڡ`๑)
ポン酢やカレー味がやはり子供には人気です。
しかもどれも驚くほど簡単にできてしまいます！
春休みに子供も喜ぶお手軽丼・リゾットレシピ集はコチラ！
☆鶏の甘酢丼
甘酸っぱい鶏とカラフルなパプリカで
ご飯が進みます。
①鶏のもも肉を一口大に切り
薄力粉をまぶしておきます。
②フライパンを熱しサラダを入れます。
③①をこんがり焼き色がつくまで焼きます。
④乱切りにしたパプリカを加え炒めます。
⑤ポン酢と水を同じ割合で
ひたひたになるくらいまで注ぎます。
⑥鶏肉の中まで火が通ったら完成です。
☆唐揚げ丼
夕飯が唐揚げの時は多めに作っておきましょう。
翌日の昼に唐揚げ丼にアレンジします。
①ネギをたっぷりみじん切りにする。
②ポン酢に①とゴマ油少量を加え漬け込んでおく。
③半熟卵を作る。
④ご飯に温めた唐揚げと卵をのせ
②をたっぷりかける。
☆麻婆カレー丼
子供が大好きな麻婆豆腐とカレーが合体しました！
①木綿豆腐とひき肉、玉ねぎのみじん切りを炒める。
②水450ccを加え火が通るまで煮込む。
③煮立ったらカレールー1/2箱を加える。
☆カップスープdeリゾット
1人分でカップスープの素を1袋使います。
①ハムをみじん切りにしフライパンで炒める。
②冷ご飯1膳を加えさらに炒める。
③牛乳200mlと粒コーンを適量加える。
④煮立ったらスープの素を加えます。
☆リゾット風ドリア
①ハムとマッシュルーム、冷ご飯1膳を炒める。
②トマトジュース200mlを加える。
③煮立ったらコンソメを1/2個加える。
④お皿に盛りとろけるチーズをたっぷりかける。
⑤オーブンで焼き目がつくまで焼く。
春休みに食べたくなるお手軽麺レシピ集はコチラ！
☆サラダパスタ
野菜がたっぷり食べられるおすすめメニューです。
①茹でたパスタ麺を深皿に盛る。
②キュウリ、プチトマト、ハム、
ゆで卵など好きな具をのせる。
ツナマヨもおすすめです。
③好きなドレッシングをかける。
私はピエトロのドレッシングが大好きです。
☆チキンラーメン溶き卵
CMでも紹介されましたが
我が家で人気の麺レシピです。
まだ試したことがないならぜひお試しください！
①チキンラーメンを作る。
②汁はカップに入れスープとして飲む。
③新鮮な卵をよく溶いておく。
④チキンラーメンを溶き卵につけながら食べる。
☆麻婆ラーメン
醤油味の乾麺がおすすめです。
①豆腐とネギを鶏ガラスープで煮込んでおく。
②できた醤油ラーメンに①をたっぷりかける。
☆けんちんうどん
野菜をたっぷり食べたいなら
コレがおすすめです。
具材はできるだけ細かく切ると食べやすいです。
里芋やこんにゃく、鶏もも肉、
人参、カブなどがおすすめです。
普通にうどんを作り、
柔らかく似た具材をのせるだけでOKです。
うどんは味噌味か薄口しょうゆが合います。
☆和風焼きそば
作り置きお惣菜きんぴらゴボウが
焼きそばと合うんです(･ิω･ิ)
えーっと思うかもしれませんが
食感の楽しさに病みつきになりますよ。
ソースは使わずきんぴらゴボウを加え
薄ければ濃い口しょうゆを適量加えましょう。
さいごに
いかがでしたか？
子供が喜ぶ春休みの
お手軽ランチをご紹介しました。
どのレシピも気に入ってくれると思います！
お昼はワンプレートランチで
簡単にすませましょう(^^)/
ママもプチ楽しましょうね。
最後までお読みいただきありがとうございました。
