お盆に親戚が集まる!
大人数の料理を作るのは大変(>ω<)
メニューを考えるのも大変です。
そこで簡単・時短・見た目よしの
大人数にも対応できる
レシピを10選ご紹介します♪
子供の人数が多い時は
見た目も華やかで
子供も参加型レシピがオススメです。
お盆のおもてなし料理で
悩んでいる人は必見です(๑•̀ㅂ•́)و
大人数でも安心のお盆料理!簡単・時短アイデアレシピ10選!
【キノコのさっぱり和え】
①好みのキノコを適当に切る。
②沸騰したお湯で茹でる。
③水気を切りポン酢をかける。
④皿に盛り鰹節をたっぷりかける。
【ツナときゅうりのサラダご飯】
ご飯2合分の分量です。
きゅうり1本
ツナ1缶
ドレッシング材料
サラダ油大さじ2
酢大さじ1
砂糖小さじ1
塩小さじ1
①ご飯は堅めに炊き冷ましておく。
②ドレッシングをご飯に混ぜる。
③きゅうりの輪切りを塩もみする。
④ご飯に水気を切ったきゅうりとツナ缶を入れザックリ混ぜる。
【手羽元のさっぱり煮】
①ポン酢と水を同量深鍋に入れる。
②生姜の薄切りを加える。
③②が沸騰したら手羽元を入れ柔らかくなるまで煮込む。
【手羽元のコーラ煮】
①コーラ1リットルを深鍋に入れる。
②醤油とみりんを各大さじ2を加える。
③②が沸騰したら手羽元を加え柔らかくなるまで煮込む。
【チョレギサラダ】
①サニーレタスを一口大にちぎる。
②きゅうりと人参を細切りにする。
③ドレッシングであえる。
※ドレッシングの材料
ごま油大さじ1
醤油酢砂糖各小さじ2
鶏ガラスープの素小さじ1/2
ニンニクのすりおろし小さじ1/2
白ごま大さじ1
【韓国風サラダ】
①きゅうりを乱切りにする。
②キムチときゅうりをよくあえる。
③水切りしてサイコロに切った木綿豆腐とあえる。
④ごま油を大さじ1かける。
【簡単筑前煮】
①鶏のモモ肉を一口大に切る。
②人参とたけのこを乱切りにする。
③炒めて一口大にちぎった蒟蒻を加える。
④水とめんつゆを入れ煮る。
【ピンチョス】
①チーズときゅうりをサイコロに切る。
②ミニトマトを半分に切る。
③ピンにチーズときゅうり、ミニトマト、生ハムを順に刺す。
【簡単野菜ピクルス】
①好みの野菜を一口大に切る。
②ゆで卵を作る。
③ピクルス液に漬け込む。
※ピクルス液の作り方
水100cc
酢150cc
砂糖50g
塩20g
ローリエ1枚
全てを鍋に入れ沸騰させるだけです。
【箸休めさっぱりきゅうり】
①きゅうりを厚めの輪切りにする。
②ジップロックにきゅうりと塩昆布、ごま油大さじ1を加える。
③冷蔵庫で1時間以上おく。
④食べる時に大葉の千切りを乗せる。
見た目も重視したい時の工夫は?親戚の子供も楽しめる参加型お盆料理レシピとは?
子供の数が多い時は見た目のわくわく感にも
こだわりたいものです。
子供も参加型のレシピなら
皆で和気あいあいと楽しめますね。
【手巻き寿司】
定番ですが子供は手巻き寿司が大好きです。
好きな具材を自由に選べるのが人気の秘密です。
子供の好きな具材を用意しておきましょう。
ツナマヨ・コーンマヨ・明太子が子供に人気です。
【ホットプレート料理】
ホットプレートを使った料理も子供に喜ばれます。
具材を準備するだけなので
料理が苦手な人にもオススメです。
クレープ・お好み焼き・焼きそば・焼肉など
【デザート】
子供がたくさんいるなら
デザートも準備したいですね。
デザートなら子供も一緒に作ることができます。
フルーツポンチ・一口苺タルトなど
(一口苺タルトレシピ)
市販の一口タイプのタルトと
ホイップクリーム、苺を用意しておきます。
子供が自分でクリームを絞り苺を飾ります(*^^)
【たこ焼き】
タコ以外に様々な具材を準備します。
チーズ・キムチ・たくあんなど
さいごに
いかがでしたか?
お盆にオススメの簡単・時短レシピや
子供に人気の料理をご紹介しました。
どれも簡単で美味しいものばかりです。
おもてなしレシピ選びで悩んだ時は
ぜひお試しください♪
最後までお読みいただきありがとうございました。