お盆の料理にネタ切れしたらコチラ!親戚もハマるレシピ特集!

 

 

お盆に親戚が集まる!

 

大人数の料理を作るのは大変(>ω<)

メニューを考えるのも大変です。

 

そこで簡単・時短・見た目よしの

大人数にも対応できる

レシピを10選ご紹介します♪

 

子供の人数が多い時は

見た目も華やかで

子供も参加型レシピがオススメです。

 

お盆のおもてなし料理で

悩んでいる人は必見です(๑•̀ㅂ•́)و

 

 

 

大人数でも安心のお盆料理!簡単・時短アイデアレシピ10選!

 

 

【キノコのさっぱり和え】

①好みのキノコを適当に切る。

②沸騰したお湯で茹でる。

③水気を切りポン酢をかける。

④皿に盛り鰹節をたっぷりかける。

 

 

【ツナときゅうりのサラダご飯】

ご飯2合分の分量です。

きゅうり1本

ツナ1缶

ドレッシング材料

サラダ油大さじ2

酢大さじ1

砂糖小さじ1

塩小さじ1

 

①ご飯は堅めに炊き冷ましておく。

②ドレッシングをご飯に混ぜる。

③きゅうりの輪切りを塩もみする。

④ご飯に水気を切ったきゅうりとツナ缶を入れザックリ混ぜる。

 

 

【手羽元のさっぱり煮】

①ポン酢と水を同量深鍋に入れる。

②生姜の薄切りを加える。

③②が沸騰したら手羽元を入れ柔らかくなるまで煮込む。

 

 

【手羽元のコーラ煮】

①コーラ1リットルを深鍋に入れる。

②醤油とみりんを各大さじ2を加える。

③②が沸騰したら手羽元を加え柔らかくなるまで煮込む。

 

 

【チョレギサラダ】

①サニーレタスを一口大にちぎる。

②きゅうりと人参を細切りにする。

③ドレッシングであえる。

 

※ドレッシングの材料

ごま油大さじ1

醤油酢砂糖各小さじ2

鶏ガラスープの素小さじ1/2

ニンニクのすりおろし小さじ1/2

白ごま大さじ1

 

 

【韓国風サラダ】

①きゅうりを乱切りにする。

②キムチときゅうりをよくあえる。

③水切りしてサイコロに切った木綿豆腐とあえる。

④ごま油を大さじ1かける。

 

 

【簡単筑前煮】

①鶏のモモ肉を一口大に切る。

②人参とたけのこを乱切りにする。

③炒めて一口大にちぎった蒟蒻を加える。

④水とめんつゆを入れ煮る。

 

 

【ピンチョス】

①チーズときゅうりをサイコロに切る。

②ミニトマトを半分に切る。

③ピンにチーズときゅうり、ミニトマト、生ハムを順に刺す。

 

 

【簡単野菜ピクルス】

①好みの野菜を一口大に切る。

②ゆで卵を作る。

③ピクルス液に漬け込む。

 

※ピクルス液の作り方

水100cc

酢150cc

砂糖50g

塩20g

ローリエ1枚

 

全てを鍋に入れ沸騰させるだけです。

 

 

【箸休めさっぱりきゅうり】

①きゅうりを厚めの輪切りにする。

②ジップロックにきゅうりと塩昆布、ごま油大さじ1を加える。

③冷蔵庫で1時間以上おく。

④食べる時に大葉の千切りを乗せる。

 

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見た目も重視したい時の工夫は?親戚の子供も楽しめる参加型お盆料理レシピとは?

 

 

子供の数が多い時は見た目のわくわく感にも

こだわりたいものです。

 

子供も参加型のレシピなら

皆で和気あいあいと楽しめますね。

 

【手巻き寿司】

定番ですが子供は手巻き寿司が大好きです。

好きな具材を自由に選べるのが人気の秘密です。

 

子供の好きな具材を用意しておきましょう。

ツナマヨ・コーンマヨ・明太子が子供に人気です。

 

 

【ホットプレート料理】

ホットプレートを使った料理も子供に喜ばれます。

 

具材を準備するだけなので

料理が苦手な人にもオススメです。

 

クレープ・お好み焼き・焼きそば・焼肉など

 

 

【デザート】

子供がたくさんいるなら

デザートも準備したいですね。

 

デザートなら子供も一緒に作ることができます。

フルーツポンチ・一口苺タルトなど

 

(一口苺タルトレシピ)

市販の一口タイプのタルトと

ホイップクリーム、苺を用意しておきます。

 

子供が自分でクリームを絞り苺を飾ります(*^^)

 

 

【たこ焼き】

タコ以外に様々な具材を準備します。

 

チーズ・キムチ・たくあんなど

 

 

 

さいごに

 

いかがでしたか?

 

お盆にオススメの簡単・時短レシピや

子供に人気の料理をご紹介しました。

 

どれも簡単で美味しいものばかりです。

 

おもてなしレシピ選びで悩んだ時は

ぜひお試しください♪

 

最後までお読みいただきありがとうございました。

 

 

 

 

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